葱油海带豆芽

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1楼大中小发表于 2006-9-15 15:55 只看该作者

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葱油海带豆芽

葱油海带豆芽; e3 q. ^) W3 F+ K
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原料：新鲜海带、豆芽、葱花、生抽、米醋、白糖、料酒、海鲜酱、麻油。 T; ]& m J3 k2 o+ O" w

制作：1）海带洗净，切成丝和豆芽一起焯沸水，捞出沥干水份装盘。2）用所有调料和少许清水一起调制成葱油汁，浇在海带上，再撒上葱花。3）锅中加色拉油和少许麻油，烧热后浇在葱花上即可。
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菜肴特点：清爽美味，葱香浓郁。
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