香喷喷的内蒙土豆焖面[图文]
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第一次吃焖面，记得是在呼和浩特上学时，几个同学去了老师家里，当时也不知道叫什么名字，面和菜放在一起，几个人只知道吃的很香~~
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这么好的美味怎么能不会做呢？下面看看我做的美味焖面吧~~% D0 q, W) ~4 J- S9 [' ^. |9 U

+ b/ Q$ {7 X4 `9 Z6 F) `0 Q喜欢吃自己做的手擀面，（如果没精力擀面也可以买现在成的来做，要买宽的面条）我是用胡萝卜汁和面，和好面，放在暖气上省着，4 r, o% |$ H( S
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趁省面的时间，准备做菜的材料，猪肉，土豆必须的，鲜豆角最好（我用的是干豆角），还有从家里拿来的小干蘑菇（如果没有也可以不放），少许香菜；
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看看准备好的材料，均切成条状；
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热锅放油烧7成热，放调料，加葱姜蒜爆香，把猪肉用油煸炒一下，变白时放入小干蘑菇和干豆角，看看已经觉得秀色可餐啦！！！
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$ ?! z5 S: M% y$ E2 S' W炒两分钟加适量水入锅，烧开后，放入土豆，小火慢熬……: X- Y1 o* n7 {; V

- }3 R/ l2 U. a准备面条：
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: ~3 c- \4 u* o5 m/ x% ~+ T4 Z) D看看面面，羞红的脸庞，很美，。
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  o& r# o! y) G, d擀到觉得合适时多散点面粉，从两边卷起，成这样~~方便切好后从中间拿起一晃，。。。。。/ ?7 }; x9 J' G0 _* ?3 V* n: a$ \
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  W: c" w7 J* Q7 X' K8 w" X从中间一拎，面就自然散开啦！！
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% {. l) G1 `$ H" ^4 Z( `这会儿菜也差不多了，剩有三分之一水时，把面平铺锅里，蒸到锅里有滋滋响声时，把香菜放入锅中关火焖两分钟~~放入鸡精即可出锅~~~~~~~9 V- R5 I6 K* B7 H% N5 x
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这时你看面都粘在一起了，不要怕，用筷子挑一挑就散开了，。
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开吃~~

焖面是一种我一直向往的吃法，吃过各类面条就是没吃过焖面，有机会一定试一试

好吃吗楼主，我这干看不会做啊，哎有机会去内蒙吃去