腊肉炒菜花

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

Rank: 10

★★★色狮★★★

1楼大中小发表于 2006-9-15 20:44 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

配　　料: 1、菜花半手，掰小块。2 ^, k0 m" z& W$ G0 G5 V
2、腊肉二两，切片。; B3 ~+ p7 |6 e4 m$ |: ^
3、干辣椒三个，切段。
4、盐、味精适量

+ ~2 H6 p4 Q4 z- ]% l6 N- x
操　　作: 1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。
4 _& l; c( ]* w g

" j' W+ f. }8 S6 o
2 _/ r0 E0 r) I8 k
2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。
0 A7 A4 J( r6 @% t

9 h6 n4 ?6 h9 n' d: g/ _. d
3、放味精，铲匀后起锅即成
$ W6 d5 R7 O) t/ \

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)