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小 发表于 2006-9-18 11:20 只看该作者
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西瓜粥
$ Q" J7 Y- W& G9 ]8 O1 m2 j●西瓜粥
. t& O2 ^( H+ D 原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
& h! N3 y% o0 J, T0 E( R6 o) S8 r7 a 做法: 6 O$ W. Y" m& Y M8 }% W2 d# R
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。 - P+ N$ ? Y! `
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
/ V) r" B; l9 Z# Z; G 作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。 . T( Y D: E' i+ {5 [0 ^" ~
●刺梨粥 : }8 X2 }) J9 V2 ?
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
# }- Q" Z* b) G' |1 t 做法:
* F/ Q9 ~5 Y0 t- _, u 1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。 ; r7 X& \' X- b- v4 {* ^+ f
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。 2 m k6 U$ L4 N& E) j
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。 ) M9 L; _" l3 o- Q$ P
●香蕉粥
; ?" G1 v( g9 M% ^, o7 Y. _ L 原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。 9 ]' \! Q: z# D! E$ m# L
做法:
3 e1 m4 ?1 q. e1 [ 1、香蕉去皮、切成丁块。
9 H: w/ b, y! ^0 ]2 b 2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
3 o7 W n d# A5 O# q+ Z) i 作用:可清热润肠,和胃健脾。
9 c6 |4 t9 q6 n. _- ?, Y# S( u ●番茄粥
$ E. w8 a& b2 | j& _/ o/ U 原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
; E3 u) y1 w9 L- m# \ 做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
4 P2 A' m- |( T! e R0 @! [$ a1 \ 作用:可清热解毒,凉血平肝。
/ ]4 W$ F) ^6 E- v/ }$ ]0 h8 g ●枇杷粥 , l; i0 e* [# Z9 j$ s) |# g$ B; }
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
+ V1 t0 z& h0 L1 B 做法: 1 o! R& u: z/ ~
1、枇杷洗净,西米浸涨。 7 U# n2 L; @6 n2 r, p5 ~
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
2 Y& Z& }4 y7 j" C7 h1 ]) B7 ] 作用:可润肺止渴,止咳下气。
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