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萝卜焖排骨

hansebin

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萝卜焖排骨

9 j- J- C4 Z% W* Q1 x
- B/ e; I6 e, Y' E

; ~+ M9 M  \3 A5 O7 i+ _; A) o
2 b. U  T" o% i3 s$ x! `+ a 材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 ' @# e4 _! f; ?
做法:
; f( D/ x+ l: j. V1、将排骨切成小块，飞水；
. r- h' s7 D5 P2 ]% [2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状； ! O7 L5 ?5 d/ x8 ^( C
3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起；
9 C" i- T. Q$ f1 C( z% o4 ^4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
9 Z* ?( C  U. Z2 ~0 }5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。

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