咖哩鸡饭 （全程图解）
5 U9 p. f' L4 o- E0 n$ F7 p配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。* {* a9 y  u. _; V, Z9 h: y9 i
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主料：童子鸡。( O: Q: L3 U8 r' \0 J% Y
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把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。
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" G4 V$ R5 p( E  B9 F1 l: x- O把土豆略过油后盛出。
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。- }' E" F- U" _# z: _
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把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。& Q1 R9 _; {  f% s; j# {# W/ s

+ Y2 b: \  ]+ Y& T% F% Q& E9 [3 \- s加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。
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$ Q/ P' |$ A8 z; f& U7 s, \& F取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！7 ?2 H, k/ m- g' j
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！% K: g. r  I) r" G! y0 _
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味道不错唷1 # b2 x; U% W: G$ |. ^0 ^

不过,楼主出锅前加点绿色或别的啥是否会更好?

我建议，如果想汁浓一点，可以加生粉

个人更偏爱鸡胸肉，这样吃着更方便

不知道是哪过的吃法,印度的?

很好吃的样子啊3 h; E$ j& a0 G) F" }- s
味道肯定不错

好喜欢吃这个 看了解说好像不是很麻烦 学习中