调料：盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖/ v* s- x  u! x. C+ F
做法：% d* P! T& R) A! m; n/ O9 s
1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油（要多放一些）以及少许糖（可以提鲜）用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲。
7 N$ d- h0 D7 C$ N2、将荠菜洗净焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。9 M* R6 Q* i, g& r1 n
3、将荠菜肉馅制成小丸子。8 j* U' m' C. c' Z8 _% N0 o
4、放入盘中，均匀裹上一层燕麦片。: o, }( V9 q; ], V/ P4 ~) `
5、用手将燕麦片压实。
& o+ r! m. u- O) @  X. B9 Z# M6、入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。' ?3 x- @& F- H7 s; T

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荠菜这东西，我怎么都吃不惯，真是莫名其妙

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心

这真的能吃？1 t( V, T, n" \; S" F1 J! Z% o* g# ^
: J% f+ ^7 k: _
我回去做做看···9 R4 c. A, h& M1 K' S  X7 j- e

4 T& d0 K+ o: v$ h4 Z没问题吧···不会便秘吧！

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

第一次看到种菜，看上去挺好吃的吗，支持一下。