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5 N- N3 Z* G8 ?/ P2 P  A原料：
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7 F. c  A" c' Q韭菜450g、XO酱一大勺、蒜8g、花椒10粒、食用油20ml、鱼露10ml、盐2.5g、醋15ml、辣椒粉1g。
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做法：
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. Q9 f; H. R* s+ D4 D1、韭菜摘洗干净。
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2、烧一锅水，抓主韭菜叶，先把韭菜根部放入水中焯烫一会儿。7 X3 C: J1 x6 ]) k

9 b2 K; j/ w. C  \$ F3、再全部扔进去烫熟。6 f) ~8 }7 H8 n
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4、烫熟的韭菜放入凉水中拔。
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5、取出韭菜，沥干水份，切成段码盘。
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: A7 r6 k( T! n6、大蒜切碎，放入XO酱拌匀。; A# q) @. i4 \: F$ g3 p
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7、超过烧热，放入食用油、花椒炝锅，捞出花椒不用，将热油倒入小碗中，最后加入醋、盐等其他调味料拌匀。* f3 i) R2 u, H, p/ S
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8、将调味汁浇在韭菜上，吃时拌匀即可。: {/ U7 O* `9 s% m4 ?' F
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一定很营养，很好吃，谢谢了，看见这个，我有点想吃了，呵呵