[炖汤] 菠菜奶油浓汤

材料：
6 L- d# j/ a9 e# o6 k菠菜100g、牛奶100g、高汤300g、黄油30g、洋葱20g、火腿20g、7 Y1 I/ h4 ]' o( L& e% X# Z

, P, T, C3 t/ K/ q7 ~+ \大蒜1瓣、香叶3-4片、面粉20g、盐、胡椒粉少许。
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& P. H8 k% N, u! t# k事前准备：! _/ H- g3 {3 G, j4 ^- |
1、菠菜洗净切小段放入搅拌机中加少许水打成菠菜汁备用。' t9 b6 b, X% i- c0 U9 y$ ~! H
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2、浓汤中所需的高汤和牛奶提前准备好。
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/ C# e3 D+ H( x/ ^# a1 J3、洋葱、火腿切小丁、大蒜切成末，备用。
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3 \9 l1 d, L# {" _. l2 u8 H做法：% y1 S0 H9 O% D- k6 }- x4 m: F. y
1、黄油放入锅中加热融化。
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" r) r0 B# L2 b7 D4 {4 F# @9 t2、放入洋葱、大蒜、火腿丁、香叶，爆香。
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! _$ B. T7 B" v+ G4 t) x3、放入面粉炒制混合均匀。) g7 l. k- W# P0 K
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4、加入高汤和牛奶搅匀。
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5、再加入菠菜汁煮至沸腾。
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6、起锅时根据自己口味撒少许盐和胡椒粉。
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    可以用烤过的面包片来搭配这道浓汤～棍子面包或土司切片，
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抹上一层黄油，进烤箱200度烤焙个5-10分钟，就可以有香喷喷、
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口感酥脆的面包片吃了。