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$ |- T2 m4 r, p( o# j滋补养艳的羊肉煲，这种吃法，口味一流，不膩！一人吃两斤没问题！且吃后不上火，也就是不会燥热、脸起热斑！
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& i* O( B1 i! _& ^* ]& ~7 t. @  e配料：
- p, H( R! r9 g0 c: B（还有蒜蓉忘记放进拍）
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$ a# w( _$ t! F7 N( X主料：3 s9 h9 _3 w& G$ J# {1 S
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放蒜头加少油爆炒成焦黄色!约要30分钟!羊肉含水量高，炒的过程中，会出很多水，将这些水倒在一边．
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成后,加水煮一会儿) N4 a1 X8 `5 o: ?& x9 c
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将竹蔗,马蹄放砂煲底，防止焦底
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9 h. |9 k/ D! X# M7 S将爆炒好的羊肉连汤一起倒入砂煲中
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大约慢火煲近１．５小时许，进行调味！放柱侯酱，生抽，五香粉，胡椒等（不能放老抽，因老抽苦味重！）) _9 i  l4 }1 r! t* P! c1 R
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再慢火煲半小时
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7 F2 _* p$ f- R出煲，打边炉！放蒜苗，腐竹等，先吃这些，最后放青菜，一起滚吃     
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8 h+ x: W9 H7 F6 V& ]9 D3 e* E最适合少妇，中老年妇女补身子！！！　　　　
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哈哈，楼主介绍的肯定是广东人的吃法，用竹蔗,马蹄烹制易去羊肉的骚味。北方做羊肉一般多用孜然

看起来还不错，做一次试试，不过现在才刚到炎炎盛夏还要等很久

没有吃过啊，看样子应该不会太差吧，马蹄可以这样吃啊？

好菜，一看就有食欲，找个时间亲自实践一下，谢谢！

哇~看到第一张图片那一锅肉，就口水流下来了。接下来就更厉害了，一旦炖到最后了，那肉都全酥了，羊肉的膻味也被那些蔬菜给清干净了。好吃~口水滴了。

又学到一招了   以后可以显哈身手了  望多发点

楼主这样吃羊肉的方法还真是很好，这么多菜在一起一定很好吃。