号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~
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+ c; T4 ^& Y, s3 A( N一小碗粥15米哦,贵搭~
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于是回家自己也做做看~~
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1 B3 |; x1 ^ h0 V7 q" \+ L做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~
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4 k, g; i& s! P0 ^6 z就鸡粥吧
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/ ~8 w- i- Q" Q$ t3 F原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米
) m# `. {. q$ S5 u' K4 p, s1 鸡胸肉一块,洗干净
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7 F0 ?) g- G( \6 a$ ?PS:我是在欧尚买的去皮的那种,省得回来自己搞了,直接切丝就可以了
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鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的
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2 鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~
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5 ?( [" V1 o* I* w6 E4 ]料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
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; k3 x; B1 {4 Y: a3 l% l* R
- r# A* q$ ?1 L. \# r$ a& D2 S( T3 主食上~~~~
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放了一把大米和一把糯米~~
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8 a1 ?* _8 F9 E! {) w米淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~
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第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~
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; @( E5 Z% ?& L" D$ i没想到鸡丝很容易熟的~~
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速冻蔬菜来啦~~~
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就是胡萝卜、青豆和玉米~~
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颜色很好看哦
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等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了
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加水,烧开,再闷一会就可以了
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9 S1 @* H6 e' B" I煮上几个鸡蛋、看看成品~~
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) C) V: ?' ^9 P$ m/ N `. ?我们的早餐就好啦
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. P% v1 ?/ `( m4 S2 F出锅啦~~~
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6 v2 J' I) j! M/ Q因为鸡肉是加盐,腌制过的,所以粥不加盐也可以的~~
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- p0 [9 i6 k# r5 x8 X, h3 o) M味道还不错哦
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