原料：
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; Q2 Z; H( o( ?6 W, S3 t豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个。. J3 `! J1 E6 A- j4 m  R) T

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做法：; C  Z: |; U3 t
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1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液；
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0 ^/ X2 E3 W, d/ X6 d2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用；# |5 W+ S+ r" r* u- J% G
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3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒；
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4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下；
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5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油。
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不知道换还有种小蘑菇切片,效果会和大大介绍的一样吗?,先学了,看上去很清淡的采,对身体好啊

看图片好像不是蘑菇，像是平菇之类的，不适合我的口味

看上去很清淡，好像是凉拌菜，不知道味道怎么样？

这样做出来的豆腐会不会没什么味道?这个菜比较清淡,适合夏天吃

这道菜好像很适合夏天吃啊，非常的不错啊!