原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)
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2 M, p; T/ d0 g; B9 A调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)3 f/ A- [; E' t

0 b6 y  t6 A* x6 E- z1 K工具：挤花袋(1个)
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/ }4 s3 x/ l0 W5 O: O9 q- T做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。6 L! j, x: H$ I1 x1 \( b

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2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。
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4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。
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% e, f5 O- g2 H5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。; S& r8 n4 S1 s; j8 h& f8 v/ n# u
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( D3 r8 m: v" n% ]& L1 b) o6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。
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1 x: C$ ]2 ~, f7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。  d* f+ W( `" ^2 M, K! R

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. w! f8 X# S. T! W9 A0 \这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。
' C( V) u" W: |4 c一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！