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[热菜] 清蒸金针菇[4P]

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清蒸金针菇[4P]

清蒸金针菇
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原料:* j8 r: `* }' A) ~' S

: \" R3 G8 F- d9 R3 P6 F金针菇一小把。6 |8 A2 ?2 w, |

  `; b- R+ T7 h2 \6 ?* S配料:
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葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙(或者是普通生抽加适量糖)、花生油4大匙。; r! O- k! F, B

0 _3 n# n' l. t6 _5 Q做法:
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1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。; J+ N- Q6 W' ^, A" a' R
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2、将姜丝放在金针菇上。6 w; F5 N. q$ o( G7 P$ S
4 a+ V8 F3 b9 k3 l7 O' h7 Z
3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
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* P+ k; V, ~8 m+ t) J: ], V4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。9 ?: w- c9 o+ j" F  Q7 y+ k
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5、将锅烧热,花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。注意不要被热油溅到哦!7 v  U  Y+ y" V: Q& P8 T

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-14 17:07

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金针菇这样做的没吃过,不过一般炒来吃味道也很好

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菌类一般营养价值都很高啊
9 K! K% L2 W: g# g$ v5 Q+ Q7 p金针菇是个好东西

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这个我喜欢,因为做法简单,适合我,加两片肉调一下味会好点吗?

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金针菇就洗干净烫水就很好吃啦,我超喜欢吃的

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经常吃点菌类是对身体有好处的,尤其喜欢吃金针菇。但是不喜欢吃生的葱丝,辣辣的,有点不适应。

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喜欢煮火锅吃,蒸还没听说过哦,不过金针菇本来就好吃的,怎么做也好吃

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这个很素的做法,看上去好像很干净,很健康。挺喜欢的,支持一下

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