菜系及功效：粤菜 + x7 B0 s4 v' F+ N2 e

" ^8 G) e! E1 Z  Z) v0 P# I$ q苹果炒蟹柳的制作材料：8 k3 n& w7 k: i! Z
主料： 青苹果2个,蟹柳条,红椒1只,葱1条,蒜头1粒,油2汤匙。 9 V6 S  @2 V. a/ g2 g
辅料： 9 V; S7 X2 C6 H
调料：盐1/2茶匙,胡椒粉少许。; b" J6 _6 b6 Q* I
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! h9 h: a8 f. X教您苹果炒蟹柳怎么做，如何做苹果炒蟹柳才好吃& l/ O9 h- I# C
1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长。( u1 i2 K: z8 Z, `& o) J# F
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2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。

楼主说得好简单,不知道做出来好不好吃,谢谢分享!