做法依旧简单:
1 S5 x) N$ m9 l% P9 g材料:
2 F1 l( v: T* |( T. \5 H, ]! a5 x! j西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.0 ]0 Y4 ~7 G# S) O' f4 K
做法:: R5 |8 t6 j: F1 a7 U0 r
1.
' y; e- E0 p% U- M( E, M将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
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将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
! B/ s# N7 F. t  p7 w3.
1 z8 L1 y, s# a2 t' o3 n将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!- B$ M- a6 F  B( V5 L# C

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先上个成品!   ; S- u" _2 K: U- I+ B$ y/ `

3 m3 Z) |) S3 b2 ~+ l1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
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2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!7 f  M! W* C" K$ t6 M, U4 ~: E

% ?! d$ h  T/ N& l! l$ C( g/ R' d3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
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4 u/ g7 `/ D/ C5 b' W9 b5 g% v4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!
& f: O' G8 X, g+ g& i. w/ I. y+ S2 K! ~
5.原料大合照!# t9 K; b8 E7 p$ y0 p3 D/ K7 N% z

# ]) f1 b- W. w7 m" O8 Q/ U8 a  ]6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头2 D$ b1 O# @8 f7 f0 K- `
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核
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# a" j+ ^# H, u0 |8.芒果与西米如小碗搅拌下
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!. C( i2 ?- d1 I' {2 v8 G9 `

感谢分享，很详细的过程，有空学习一下。" {4 @" s1 I# v7 L9 x
期待楼主更多的好帖子。

西米露的味道是不错的，可是我不喜欢芒果，不过还是要试试

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

甜品，南方小吃，没吃过，不过想来会很好吃，晚上回去搞一点来试试看！小孩怕是喜欢！

楼主的图很漂亮啊,0 E+ m* j- H, F
是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

我这边喝个这超级贵的，会做就好了，天天在家做。

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了，

西米露是做过，和芒果没一起做过，看起来不错。