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五味苦瓜的配料：2 j# H9 [# x! E# s1 N6 q3 d
材料：苦瓜300克。
- p: u6 P" _9 G. X7 U调料：酱油、番茄酱各5克，香油、醋、白糖各8克，蒜末、红辣椒末、葱末各适量，盐少许。
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( a3 M: V5 E7 d& i. d五味苦瓜的做法：8 l1 R2 l9 f0 k! `
1、苦瓜洗净剖开，去瓤，斜切成薄片泡入凉开水中，放入冰箱冰2小时。$ p6 ^5 ~7 [) Z% R. X
2、将调味料调匀成五味酱。/ P3 P! g2 @) d
3、苦瓜沥干水分，再用纸巾吸干水分，装盘，附五味酱蘸食。
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小贴士：! A/ Q. S3 \: ?; v# ]
也可用五味酱直接拌苦瓜，拌后放置约1小时使苦瓜入味。

苦瓜这个东西是很好的，就是做不好有点苦，一直不喜欢，看了这个做法，学习学习，希望做出来不是苦的

我小时好怕吃苦瓜   但是家里人叫我吃  我现在喜欢上苦瓜了

苦瓜这种保健食品是好东西。虽然味道不怎么样，不过有酱沾着吃，估计会美味多了。家庭里可以常备着

苦瓜这个东西，喜欢的人爱吃的要死，不喜欢的人碰都不碰，夏天吃清热，我喜欢苦瓜炒肉片，稍微勾芡，那个香啊

苦瓜真的很好吃吗，不是很喜欢吃的诶，要去试试

夏天就是要吃苦瓜的那个味儿，如果加上了酱，还会好吃吗？

苦瓜不苦还叫苦瓜吗，苦瓜就是吃他的苦味，对身体好啊

苦瓜不敢吃第一次吃太苦了以后都不敢吃了希望我做的时候好吃吧

我不喜欢吃苦瓜，虽然很多人都说有好处，但味道实在太苦了