菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 2 h# m& n: r7 m& {- f, ^
口味：清香味      工艺：煮
& s" E% p7 E6 K0 D, L2 p! M乌冬面的制作材料：
" h: ^$ {" B, g$ U! v主料：面条(标准粉)400克; |% N9 p* q7 o
辅料：牛肉（瘦）222克,西兰花50克,油菜心30克4 X% D( G- e0 V; z& L3 k. B5 R
调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克2 \9 z) j' C5 U9 t% Y
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9 Q/ Z, J% r: ]% k( b( M教您乌冬面怎么做，如何做乌冬面才好吃1 J0 [  ]1 U* z; e* c7 l
1. 黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；2 u4 e5 B. E: n
2. 洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和小棠菜焯1～2分钟，捞起沥干水；
4 X* e1 P% P! Z1 `3. 锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用；. k: w; a+ k- K- {0 t) x; v2 M
4. 往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火；
9 V( g9 W- A: c+ I: i% e: t% P# j5. 将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上小棠菜、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。/ t% v! S9 s% }6 w/ a

" b5 u; ]9 _1 b0 q9 G乌冬面视频在线观看：3 Z' N+ ~9 n" U: u' {! f! W
地址一

看起来不错，图太少了
- y; U2 @6 u8 L, B: ~% \在加点图吧* X) v% V, y( y7 o5 Q: @- Q. r
做法还可以，能时间以下

好像挺简单的样子，不过图太少了，如果每个步骤都配一张就好了~

别具一格的乌冬面看上去一定非常好吃！多谢楼主分享。

像是冷面啊  是日本的发源的吗多谢 享。