材料：9 d  V) L' J* y, O5 U
1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、5 e6 C" G! y: V0 v4 x
2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、
+ q4 Q, q! B/ U3 ^, t" z& D5 c3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。+ U( D* e% d9 b% [/ X/ S
做法：
% E$ B$ R- U3 r2 ^１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．# h4 k; d$ T6 ?# e% u+ H/ n
２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。
) O* k+ ?- `' B３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．
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４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。4 K# B5 u1 j4 v* z- s) f. U
５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．
- O  y3 M1 U' @1 ^  Q' l６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养