[其它] 蚝干开洋粥[14P]

原料：6 k/ X9 [, r4 @. L* L
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大米、猪肉、开洋、蚝干、葱。
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调料：
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1 Z' A& t5 q1 ]& s/ @7 y盐、料酒、淀粉、胡椒粉等。
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做法：
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1、猪肉切薄块，用盐、淀粉、料酒、蘑菇精拌匀；1 T3 n: n8 N# I6 S, \2 V" F  H

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; r* y. Q3 x" u2、干制品用开水烫过。将蚝干瑶柱先放米锅里同煮；
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4 C' C4 E' u5 e0 {+ `3、爆炒虾米。放锅里煮；
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+ u9 c% z" ?5 V! Z$ j- D7 g4、等粥煮得差不多时，放进瘦肉；# r+ t; g1 x: [) z2 q
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5、放姜丝、调味。起锅时加葱花。7 |+ `3 s' m5 ?4 L2 B' Y, @, _9 k

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蚝干开洋制作的粥味道独特，实为一绝。它可以让你抑郁的表情变得格外明朗。) c# U1 u( H9 Q9 }
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8 a: y8 k& k4 q9 ~& i! E( G& N# O粥非常绵软，里面的粥料有咬劲，很滋味1 v* `" u0 E7 ?' F$ l  y% _' n0 K

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