$ L& Y8 Z0 u+ I2 H& \  A9 _1 L4 K' {6 j" x; @; N9 _1 K; E3 E
　　主料：排骨 手指年糕1 i& L* `8 X# ^/ e2 F( p

1 ^7 s" _9 R4 D( `6 M1 V　　辅料：油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐 ，糖，鸡精，料酒，番茄酱
0 @3 g1 G, n8 Q5 ^& ?, C* M5 x) ^- x% z! {
　　做法:1排骨冲洗净后漓水;
/ }3 u: J6 P$ U9 c! ^7 f
  m: ~% D: f5 M, c# z　　2辅料2 v8 ?1 [9 s# I5 I( \
& \7 p& @9 ?' X: b% S
　　3锅中倒少许色拉油，将排骨放入多焙出油，
  L& T* D! @3 l9 o; E) B$ m$ @5 x6 T( b! j& l3 M  g
　　4如图4就差不多了
/ N  t+ \; A& W5 I- y+ \* u
! O6 t( v7 M) T( r. F% J3 a, e　　5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉
( `* a7 {- W8 g! O, q' O7 `+ }# Z5 E; D7 ^. q) P% K
　　6炒匀后放糖、料酒和酱油, _( j$ ~$ Y" Z% ^" D# u

0 w  v: \- g( ~4 B& v! ^　　7加水（淹没锅中的仔排），盖盖焖烧，" K4 W4 h' h: V' v6 N

* x$ N! U2 A" q2 J　　8先大火后小火，烧至排骨软烂
3 m" y0 Z8 |* E) H$ ^; O9 W' Z  ~2 u9 }% F3 o% `) ^
　　9再放适量的盐，番茄酱，最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了，盛盘
% {" y) _+ o6 L- |2 z. D
, l7 ?1 g- z6 o3 k  D　　

这个好啊,最喜欢这种颜色的才了,看了就流口水

看这样子就让人胃口大开，虽然我晚饭没少吃！