方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；
; n8 K' H5 j, u+ P$ y2 Y* Q- h' ]7 z, ?+ }
待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；
4 t( e) h( l- ~* J% t4 L
  W  j, d  t  }3 }- V! Q糖炒化后，就可以放苹果块；
( R2 n. b9 [' F5 b. s5 o
; I% w" p7 H2 ^- r苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）. I, M: l1 M2 @7 _; q' t
# b& T6 ^3 J7 ~" _
先炒好排骨，放冰糖、红糖炒化，加苹果3 {: e; L! e& v7 @) ^
; l+ X( C  ?/ H% p# Y

3 v" H& J( m# t5 J( O; r/ e0 O+ |1 `/ A, _7 K5 b  _
8 a) C/ S- ]3 Q( S8 Z5 X
出锅啦！6 P+ `* u- n2 a
5 H. J" f& j7 U4 p; X' V4 }

9 q$ m# t6 G# M6 n  t- b' T来个近照
# c, ^5 P7 [; ]# X* b& x7 V: C, ]

好像就是一张成品图发了N遍。

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做5 @/ |* o& @& L  N
给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!

焦黄油香的排骨，还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊