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[其它] 照烧猪排饭

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照烧猪排饭

照烧猪排饭8 t1 g( d; T  i/ w8 {0 f; c5 ~
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【配料】
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" M' \, H+ b7 Q* i6 ~8 n/ T% N主料:猪排300克- O1 U8 u# C2 @' |

$ }9 [& t5 |& |8 U0 J腌料:白葡萄酒一大勺,黑胡椒粉1克,盐1/4小勺
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照烧汁:2大勺生抽,1大勺蜂蜜,2大勺料酒# A7 U+ r7 J1 t( I. n
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【制作方法】
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* b% ?4 J5 @( Z1)猪排分两份,用肉锤敲松;
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2)用腌料腌制半小时,同时焖米饭;
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* b4 W, ?: v) b2 j2 P* A$ r3)所有照烧汁调料混合调匀;6 J1 I; R3 e" L- \# V/ R

: k) t' `4 ?) H* ?* g4 v" S4)平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;3 e1 }. ]; a' d7 i6 S# w
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5)倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;
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6)餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了。( G1 q- B; E! y$ N

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味道肯定很好哦,看到就饿了,很想咬上一口,来一碗大米饭咯

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这个看着就让人留口水,吃过照烧鸡饭这个也应该不错

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方法简单,节省时间,但营养价值很高,很解谗

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貌似很好吃的样子,做起来也不复杂,学习了红心支持

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这么简单的做法,看起来不错哟,改天一定做一回常常怎么样。

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我就是觉得照烧酱太贵了~我们这边没有卖小瓶装的照烧酱~要是有照烧酱我不知道可以DIY多少好东西出来啊~超喜欢照烧啊

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好像很简单,下次有机会试试!我想一定不错!

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这是一个很好的菜谱,很喜欢吃呀!非常谢谢!

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好像很简单,非常不错.谢谢楼主!!!!!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-20 22:47

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