每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！& _+ {7 Q8 F. |8 h  ^' T; }1 j$ l
上周末LP去山里玩，带回了很多山楂，说是特意买来让我做炒红果的吃的，呵呵！其实是她想吃了！5 V- }' v3 F! m  T  e+ {
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做法：1、350克山楂洗净待用
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; C9 z5 A  b6 n; J6 k2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜, ^5 H" u# g% {$ }
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1 c- J/ W* M! O7 u6 h0 h材料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。
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8 C6 Q$ c7 I$ h/ O; `$ }. g/ A3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！
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4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）/ g: q1 Y( \1 t4 M
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5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）/ c: B& J% w% Y' S
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' j' A8 R! r: ^  z' r6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀
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3 M5 @4 q7 K% o  v' A3 y4 [* I3 e7 p7、继续放入微波炉高火10分钟出炉4 Q9 k+ |& E  U. h3 B
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% q* D9 ]1 W: s8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。" G/ h9 k. i' O( U$ S. I) D; S
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8 U/ i, z9 W; }& b酸甜粘稠。' [2 L; b6 x1 E/ N3 F# d

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小贴士：加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少
- w! k" \6 n( u! }9 W" D( @减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵
& k- g" U/ D: {1 M6 J& F: s孕妇忌食。
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原来红果就是山楂啊，不过楼主这种做法到是非常好看！偶尔吃下，还是非常不错的！