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[热菜] 红烧羊排

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红烧羊排

红烧羊排的制作材料:
4 E& v6 I/ |3 X1 u主料:羊排750克: }8 V- T& B' L  |' N
辅料:白萝卜100克,枣(干)8克2 n' @. E! h. i' X) J$ J6 {
调料:大葱5克,姜3克,酱油4克,胡椒粉2克,辣椒粉2克,盐3克,料酒3克,味精2克,花生油25克,淀粉(豌豆)10克
( Q, x9 a$ X; C) ~7 P9 E, f( `1 r& i% O2 I" r  W& f
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红烧羊排的特色:
* p6 R+ _7 F( r: Q# x8 {  [羊肉酥烂,味美可口。! y" o! r  J* U" U+ U/ K
教您红烧羊排怎么做,如何做红烧羊排才好吃
! M! t( y6 G, D$ {% F) X1. 将羊排骨洗净剁段,萝卜洗净切块,香菜洗净切段;大葱洗净切段;姜洗净切块;" O0 x9 w( z9 ^! u8 l$ \1 @
2. 锅内添水烧开,放入羊排骨和萝卜同煮,熟后捞出备用。9 d. Z9 `/ W3 u" R) w# I. K6 f( B
3. 炒锅注油烧热,下葱姜爆锅,放入辣椒酱、红枣、酱油、白糖、胡椒粉、料酒及适量清水,烧开后放入羊排骨,用慢火烧至熟烂,放入盐,用水淀粉勾芡,撒上香菜段,翻匀出锅即可。4 {$ o6 E/ B( q% K4 T
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小帖士-食物相克:( t) o7 I; a( B7 q9 f, ]
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

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无肉不换的最爱啊~~~~~~~~~~~~

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早说呀,今天中午才做了,作料虽然不是那么全,味道还行,刚才看了,有些后悔了
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excellence 看样子很不错,自己去做一下看做的好不好!

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这是羊排吗,看起来象是一块块肉,这张图片不好。

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好小的图啊,要是大点多点那就好了,羊肉我可是很喜欢啊

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