9 m3 {8 R9 `# l6 W# ?原料：
5 r1 O5 f, Z* j; U' z鸡蛋两只、250毫升水牛奶。2 X+ F1 B) u& g3 \' o
做法：
) K8 V4 g, c2 L% q/ r按图所示
: t  a) w2 f+ v6 `4 N4 w- l- ?! ?8 }/ ?" _* @5 l4 m6 b8 E

/ {( k$ m$ v, u9 P
0 u3 ^1 y. v9 C# E! `6 ]5 s  N* `" @  \7 r
美味叮咛：
# v+ L# Y3 [/ W最好是用水牛奶或者全脂牛奶，才能得到厚厚的奶皮。
$ k4 b( f3 @- W. A5 r8 p煮牛奶的时候要用小火，煮沸就关火。
- p9 {6 E% f7 B8 T4 Q3 U用筷子挑奶皮倒奶的时候，注意留少量奶在碗底，而且小心地把奶皮顺滑到碗底，不要让奶皮挂在碗壁上，否则到时候很难让奶皮浮在起来。/ ^# o6 d/ d% Y4 E
蛋清与奶一定要搅拌均匀，并且要过滤，否则蒸出来的双皮奶不够细滑。; Z! E$ x) F9 H' B8 c" r# t4 H  n
双皮奶最养胃，热食冷食皆可，吃的时候也可以适当加些干果，或搭配红豆莲子葡萄干等，改善一下口感。
2 F) v& F1 {  \6 G7 ?/ n

虽然家的旁边就有做双皮奶的店,但一直没品尝过,真是惭愧
; w3 j/ ?, X! @! `! u, e看上去很像奶酪?

太华丽啦!实际上光听名字就可以打动我了
& {) {4 E% Z6 r+ o9 a焦糖香蕉真的太有魅力了

看起来不错，其实不就是里面放点水果吗，可以做出很多种类

这样的美味很打动人的胃口，是道不错的点心

看上去就有食欲，做起来也简单，材料也简单

这个事水果点心吗  看其来好好吃 的样子  回去做做看看 红星送上

双皮奶我也挺喜欢，不过好像在店里吃的味道都很甜

从来没吃过呢 不过看起来还真不错 有机会一定要尝尝。。要是自己做的话我肯定会把奶皮弄烂的

营养健康的水牛奶对人的身体有益，我们这边的壮乡水牛奶也很出名，能学到这样的做法以后就可以自己动手做水牛奶！