自己做的玉米浓汤，又简单又好喝，比那个什么米尔咖喱屋的好喝多了 ，记得不久前去他家喝的玉米浓汤简直就是面糊糊。( d2 ^% e1 r) N7 Z+ I& u, o
原料，很简单哦
8 w1 g4 i* i. D9 C  [奶油，面粉，高汤1碗，玉米酱，盐，胡椒粉，牛奶适量  ]* N' i& B' S2 F. [; t
解释一下，我用的是光明的有盐奶油，很便宜，一盒6个大元；高汤么正好家里笃了小排骨，鸡汤估计做出来也好吃的；玉米酱这种高级的东西我是今天才听说的，懒的去南门那里逛，我觉得应该是有的，就用了现成的玉米粒，煮熟了再压碎的；牛奶也是用的光明的袋装奶哦。8 o& {0 f6 A* J' \9 A
做法：
! n. U/ F9 i; Y# t3 ~- H1.锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至软化，然后再加入面粉拌炒，炒的时候发现不是那么容易炒散的，都纠结在一起5 X" }: a3 x; _% }5 @
2.等到面粉已经拌炒开来，有香味散出是，加入高汤
0 E2 b* L, i8 z0 O" e7 D- W3.迅速搅拌均匀，再用中火煮一会，直到适量浓稠度
& O' l2 x- w3 A2 F2 D4.过滤之后，在奶油汤中加入玉米酱，适量的盐和胡椒粉。  Z+ e, k4 A) q. u1 ~( c/ T
5.出锅前加入牛奶调匀。
' Y4 L( I! n8 K8 Q1 E" o如果是请朋友吃饭的话，可以再过滤一下，不然就有好多的面粉快快的
8 y7 D$ J  `, b$ v' Q很简单的原料! j1 L, `) g0 ~# s8 z4 F

$ M* K; Y7 I/ k$ N; C" X; E很好喝的浓汤
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& C  c% `& e% Z6 G/ f% x曾经很不舍得买的6元大米，突然发现欧尚有卖才3.5元。喜欢
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用豆浆机把新鲜的玉米粒磨成玉米糊也不错，楼主可以试试。

这个看起来真的不错，很有家常菜的感觉。 加了牛奶，就连视觉效果都很好。