蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 " [2 ^) X+ x: T2 n4 D
这么好的东东在外面也可以买到,不过自己做的话,更经济实惠,下面是我的蜂蜜柚子茶的做法: 2 u* l7 `# f6 s. A/ y! V$ y
材料：  2 d5 J( x. ~3 m% r
1.蜜柚一只
9 Y" w( \9 k- p8 ^! @" h2.冰糖若干(随个人喜好加) 2 Q% J( t% V% j- f' n
3.蜂蜜一瓶(最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味)
9 g8 B: n7 Y, K4.清水2碗左右 2 S" U# q5 K  f" X% ?* [# ^
5.玻璃瓶一个 5 H+ r. A4 G. a% X% g
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做法: 1 \" N' ~3 l+ T8 `
1. 用热水把柚子浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来, 如果担心柚子表面被打了蜡,可以用盐水来刷,然后刨皮,再把薄皮切丝
7 V$ f0 x* q6 D/ ?' Q/ s6 b5 w2. 去掉柚子核,取肉,可用手掰成小块 & D" O6 ~0 A1 f5 p  P$ \& N
3. 用盐水泡10分钟已经切丝的柚子皮。目的是去涩味 * b, x+ `; H& [- }+ b
4. 处理完后把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加2碗清水和冰糖适量，用中小火煮1个小时左右, 煮至粘稠变透明，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅
! Y% [. l: G, h: Y2 {# }5. 出锅摊凉后,装入玻璃瓶,再放入蜂蜜搅拌均匀后就可以了(一般来说,蜂蜜占三分之一左右)
/ M8 V4 w6 ]5 e8 B1 z6. 拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏， 10日左右,等充分发酵后就可以开瓶享用。不过放的时间越久，味道越好喔。

家庭自制的8 ]8 A& A7 F5 \" i' x
蛮适合的
* S. [, u3 }: c9 {' h2 s) p+ i6 x材料也算简单的了

材料介绍不够详细，蜂蜜最好选用什么蜜？
: e* }3 y5 t$ {蜜柚可以选用本地的吗？

简单宜学，有机会尝试一下，我做过蜂蜜姜茶，味道也还好，呵呵。

哦，原来蜂蜜柚子茶是这样做的啊，学习了。
2 f, C$ U, w# i: h+ W问一个小问题，放在冰箱里能够冷藏发酵嘛？是不是温度高点发酵更好呢？. d- t( h/ y# f2 [7 a
+ [( g5 T; J7 j$ A1 j* R8 ~
感谢楼主分享！

听说这个超级降火的
; z+ u- g, [& _* X$ T  l3 @- a7 D原来做起来也不复杂3 g4 |9 i- b% t% r, b3 l
有机会试试

很喜欢吃蜂蜜柚子茶，感觉自制的效果比超市的还好