土豆：学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。
$ a; {5 W: M& P: U酸甜土豆丝
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原料：7 w1 `- L; }# T9 Q, i& Y
土豆2个、西红柿1个、蒜适量。
0 o9 i# o/ a2 q调料：
. O' {: a6 j8 p* [, I盐、生抽、糖适量。
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做法：
( f  B" e6 w8 g) E3 n. @1 \1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；
  Q4 g0 A$ ^2 M! J2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。
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* }, P  N  s& c2 E6 ?石小提示：
8 j% s- r: p% ^1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。
) G  f0 `6 A2 y2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。( p; G$ K( A8 W* h3 D% b
3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。3 V* H) d5 I6 b. O+ @. k  m- n

还是偏爱麻辣口味的
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不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃
4 E% D. ^! g0 U( F1 [/ c比较吃重口味的 重甜的都吃 ! O3 S2 M9 b2 T/ j
这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃