糖醋排骨这道菜我想很多人都喜欢吃
6 ?0 T7 \  R4 K6 _( _+ g自己做过程超级麻烦，先不说其他的，光是调糖色和糖醋口味，起码你6 |% I5 u: N% a* `% I" ~
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也要是个厨房老手才做的出来. _8 k+ k$ E$ z4 y1 D4 n
外面买的话，一个是贵，一个是卫生问题哈
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4 Y' R0 g( `% ?& s- o我做饭呢，家常的一般还是没好大的问题; F+ d7 }) j. t  }9 [) @; v& G

$ \5 x7 t2 z+ Z  j, G不过糖醋排骨这道菜倒是不敢轻易尝试，一不小心就露了自己的怯
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有一次去我朋友家吃饭1 D7 B- ^% o1 l# [
他做的可乐排骨，哇咔咔, Z; j( R# x! Q1 r" I
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味道和外面卖的糖醋排骨不相上下& K7 s% U4 ]% w) z6 |
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关键的关键是过程超级简单
- V% M* r- p* I7 ]- r% L5 h连一滴油都没放，佩服呀
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后来这个菜，就成了我的拿手菜哟, j: Q" S2 }" T( V5 C" U: ^

3 z$ G$ ~+ n- f8 K6 n' _有一阵子，我朋友天天吼到喊我做给他吃0 L% w  }$ o0 e4 H

" s3 {' c% B/ `6 ~8 ]# G8 w, {, q2 r现在就把方法介绍给大家：% o. F5 x1 o& ?# `
1.排骨砍成大小均匀的块（我朋友喜欢小一点的，说更加入味），洗干净。; Y- n/ |" g% _

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2.洗好的排骨用开水焯一下，去掉血水。
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/ }0 g/ I1 H- [' O" I- t* j3.把排骨倒进炒锅，再倒可乐，淹过排骨即可。（可乐呢我还是觉得用可口可乐比百事的要好，颜色好看些，看个人喜好哈。如果家里有老年人的可以适当多放点可乐，排骨可以做的软一些）加入几片姜片（据说可乐和姜一起是治疗感冒的哟）
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1 e0 l& z8 N& W3 h( ?$ d5 i* t4.大火煮开，转小火，继续保持锅内沸腾的状态。大概20分钟左右，可乐变得粘稠，起泡的时候，大火，加入盐、鸡精、醋（依据个人口味）。大火收汁，起过，装盘。家里有芝麻的可以放上一点芝麻。
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是不是超级简单呀，喜欢糖醋排骨这道菜的TX可以试试哈，味道相当巴士

和我做的可乐鸡翅方法一模一样，就是我做的是鸡翅楼主做的是排骨！

不错，但是炒排骨前，放不放点油呢？，不放油的话，安纯粹就是煮熟了哦。

相比较鸡翅，我更喜欢吃排骨，口感好，有嚼劲

我很喜欢吃排骨，下次有机会做一顿。尝尝味道怎么样

不放油怎么炒排骨？ 而且炒的时候不加调料，干炒么？

用可乐来煮啊？很有创意啊，下次要尝试煮来吃

不放油哈，用可乐直接倒进锅里，然后把排骨倒进去。相当于是烹的哈。

长见识了，如果好吃，也好看不枉一罐可乐，否则，排骨很贵的、

只吃过可乐鸡翅，还没吃过可乐排骨呢！看来是要尝试做一次尝尝。