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主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）
1 Z* O; x, V, ?6 [- m& v; |5 G$ H% N调料：盐2克,味精6克,色拉油30克
0 \8 w3 P  g8 Y+ W* r' b* B; K5 G1. 西芹洗净，切成小块；
! f6 E  E7 w, A, f& e5 H) L4 b$ Q2. 百合洗净，掰成小瓣；
- h: v. C* J/ D$ B6 r3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；! ?( j0 a) Y: E5 P( t
4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
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洗干净了的西芹
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切好了的西芹
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放在水里焯一下' c: B9 t" j; U. ?

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西芹和百合一起炒
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成品8 d* q( x; p3 l. D  D9 i& S; E

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成品2 * a5 O% M/ A2 U* m3 O

楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了，少一点会觉得更好。

简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次- ?. ]7 d: x+ D3 e3 v
正好来长长见识

这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

这是一道非常有营养的菜，也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒，会更加的美味。

这个菜比较清淡，百合要少放一点！只是起点缀作用！

简单的魅力往往超过复杂的堆积，唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下