紫土豆烩鸡块的做法：  o" Q' Y& g7 f, p
1、材料：紫马铃薯2斤、鸡腿2只、胡萝卜、青椒、蒜姜、盐等。& t" y* u% a' V" h
2、蔬菜切块。0 J; f0 X+ @0 ]6 J5 g5 M
3、热锅热油，爆香姜蒜，加鸡块炒到变色，再加入胡萝卜炒2分钟。+ o2 F# Y; {. R* U. G) y. o
4、加入紫土豆，翻炒一下，加入1小碗高汤。' H  V1 E- T! S& n  }# X
5、锅边冒气后，转文火焖15分钟，起锅前5分钟加青椒，最后加盐调味。9 b* u  _+ O1 w
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做这菜时间稍微有些长，土豆基本没魂了，通过烹饪证明大容量的酷菲斯，加厚了盖子密封效果不错，比一直用的双立人深煮锅烹调食物时间更短，入味更好些，土豆一接触铲子就成了泥。
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我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下