材料：新鲜木瓜半个（这个木瓜真的很甜！）、两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶
% m: f( L+ _7 d: I0 N  G# f1 D. o4 D' f1 Q4 L

" m, ^" _. G2 M
$ Y+ `. [4 H: T: H) D& n6 L+ G做法：
, v' P6 k8 F2 c$ O
6 F6 Y+ n5 }7 q% b' o& W5 x1、木瓜切块，平铺碗底。
# [& ~$ @1 T% _/ [! r. z. r3 F4 F- W* N6 k

6 `: |$ H/ V) y6 l
) [% A0 e* y% R8 i4 {2、鸡蛋+红糖打散。
6 _0 X( q' ]( m4 s5 G* g( b  T7 N$ C8 M3 ]- I  g  L; n6 Z2 ^
8 |7 l$ R8 t) `) {' f

! d  J, ~! ^9 k( d3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。
7 @3 D2 {6 N; I+ L. L! B4 L7 y4 e/ L$ B! A4 C- n; t' Q( }

' I5 K# O, t- v$ |9 `/ z6 i9 d$ y) Z. u; {) s. x4 D
4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗，或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶。) |' f: P* u3 ?1 ~4 {: Z

2 v6 \- S, A# g" K" ~) I# g3 y! s( T8 `3 w( ?; n
( t/ V+ d& t+ L: ?' f% B' w, e
5、放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟。' d) a7 ]) C# j1 m7 S. @2 p

( Z0 O) h* X' [+ J! Z
9 Q! I7 u6 r2 I' s
( W" v$ P0 {; Q6 T6、出锅了。- V0 e, e7 k% O. n3 L+ d/ q2 k

3 o: L' H' ~4 L1 d4 J% ?' |1 ?# L# I  v* [# i/ {

8 ^9 B, l, N# f1 q2 R7、来一口，还真是很嫩！
. S3 r2 u% w, v! l0 x
3 r4 k/ Y3 }- u4 y- z
* _8 @( f, t2 T! e3 N5 I& @' I8 w- A) M! h, v4 G  s
8、来个近照！鸡蛋好多洞洞的，不过木瓜的颜色实在太诱人了，味道还是很好的。/ g" [  |) w6 g
1 r5 I" e9 {8 e: u( K" C( E4 g* v. D

木瓜对女生的好处真的是太多了!5 ]: G5 [0 |& ?5 L! l5 |8 e( e
不管是从体形还是从皮肤角度,木瓜都应该是女生的最爱!& I$ r+ w* H3 M, @0 E) I
' b8 A6 H, a7 i
所以,这道菜献给本论坛的各位女士朋友!

真的真的，好有诱惑！

恩，看上去不错，先试试做，好吃的话再回来，多谢楼主的分享，。

好办法谢谢LZ分享  我也去试试

看见大家喜欢，我也真的好高兴啊！

肯定很有效用的啊！
/ t% q; B0 I+ b! g' G; _
6 X) W  d' @: P* {# |) u+ ^在此再跟大家分享下挑选木瓜的方法（因为我爸爸原来在海南开农场，种植过木瓜的）：1 E6 `6 A! R8 F! j

# O% m' z- F+ ^$ g8 t; E" w1，要挑选形状为椭圆形的，不要挑选太过于圆形的；
7 `& p% @! x8 j1 P' i) d1 i. m% I9 b8 y& q7 g
2，每个得重量最好为3到4两；
& I2 b$ o2 Y- v. }0 z2 g5 Y- s+ Y  i0 r$ V
3，好的木瓜外皮颜色应该为：绿色略带黄色，不要太黄（太黄就是已经熟到过头，不好吃的了）;2 V/ |/ q# P' K, Q* d' f+ u
3 Y$ p. ?0 _3 f
4,外皮以绿为主，但是里面切来要黄。
. `4 v6 b# h0 b0 m. N5 M' f+ w0 T: `6 v5 \4 e& i
这是我询问我老爸后得到的讯息，希望能为各位朋友提供帮助与参考！

说来好奇怪，看俺们这儿自己吹的说是种木瓜的悠久历史，可是市面上根本见不到木瓜，不知被谁吃了。偶尔见到一个两个宝贝一样，要接近二十一斤是不是有点贵？其他地方多少钱？

我爸爸跟我说，他们中好的木瓜，都不是往内陆发货，都是分为部分：
4 d/ i% S' o* h8 ?- t绝大一部分发货到台湾，一部分供应给各地方得大酒店，一部分在海南当地出售，最后剩下的自己解决！
% s1 H: J2 _; D% q7 h" g所以内陆很少看见，造成这样的原因是：木瓜很不好保存，容易坏，自然就要花费相当一部分的钱用于保鲜与运费上面，你说在超市里面肯定卖不了高价钱 ，而保鲜费与运费是肯定是赚不回来的，那么就只有把木瓜放到暴利行业，如酒店!# j5 C* G* J" }! C

# \( y& n: y7 r1 i6 l这就是为什么，其实很不值钱的木瓜，会变得很少 在市面上，并且只在高档酒店出现的 原因！

这个菜制作的比较简单，但是一个是要注意木瓜切的大小,与形状;大小是便于入口,而形状则影响美观,另外还有就是把木瓜泡在牛奶跟蛋液里的时间要稍微长一些,让木瓜充分吸收奶的香味跟营养,最后蒸的时候要用小火哦