贵妃豆腐6 t7 |+ z2 ?9 S% o, d$ e
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制作工艺：炒5 G( s2 E* ?( ?$ g$ b2 M

! ]& P, k0 t8 L3 T$ s2 ^口味：嫩滑
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) s, p+ W4 ~3 r- c" C材料：日本豆腐    鸡蛋  西兰花  番茄酱。
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操　　作:
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1 、西兰花掰小块  焯水  摆盘9 _% H6 c, _" g0 m1 w1 v! I
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2、鸡蛋打散  加少许水盐 蒸6分钟
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3、将蒸熟的鸡蛋与日本豆腐一起切块: w) g; ?6 v# \# v/ J1 D( h7 i$ l: ^4 c

3 W: T1 D/ S& ^% l$ I4、起油锅  将豆腐跟鸡蛋炒2分钟   放点盐& i7 E# P, c2 a0 z( T* t: H( ?

/ K0 T- N3 |& t2 f5、将豆腐跟鸡蛋倒入西兰花中间 ; H1 V/ U' \6 w. L1 z

7 K8 U. M8 y; }4 H2 N6 s2 v6、锅里放少许油  倒入番茄酱 烧开后浇到豆腐跟鸡蛋中间。7 e0 \/ F8 M4 ]3 C+ Z+ }/ t

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从照片上看，做好的成品真像工艺品，让人不忍动筷子，豆腐，西兰花，鸡蛋加酱真是妙配，学学看看，努力掌握一道新菜肴。

感觉这才味道应该有点清淡，为什么不加点肉进去，味道可能会更好

看起来好像很好吃的样子，哈哈，自己做出来估计就不是那样了，

外观上看起来很不错，外表黄黄的东西，不会是鸡蛋吧？

看起来很好看，不过不知道吃起来咋样啊，好像不敢说好啊。

有学习到了一找方法，一定给家里人露一手，瞧一瞧咱的手艺。

豆腐太软，好难做的，我自己感觉。楼主水平很高，这道菜肯定特养人！

豆腐看上去很软，炒的时候不会散掉吗？要么是楼主的水平高，有诀窍

材料很普通，但是颜色相当丰富啊。真是色香味俱全的菜。