材料：竹蜻（蛏子 ）
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  g$ \) u9 B; i8 z9 a配料：大葱，姜，料酒，老抽，盐，白糖& \" ~- L+ z' k$ o. D! L

+ G& v: Q* b" K- S' _做法：6 x2 t4 d! X4 M% s
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1 将竹蜻洗净加一滴油吐干净泥 ，葱姜切丝4 ^8 T2 x3 j5 q% c. L

  A( ~7 D1 _8 j6 _  m( s+ q4 p# p2 锅里下油放入葱姜丝爆香，倒入竹蜻爆炒，加入料酒，老抽，盐，白糖抄香 ，竹蜻自己出水比较少，我加了一点点水; w4 X9 l2 V' x! _# ^5 O

4 H4 Z  N- v0 c6 h. `1 P3 蜻开了后洒入葱花香喷喷的就可以出锅了$ z* j: c; y' T  w( q

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蛏子吃起来很清甜，而且很容易买到，容易自己做啊

看上去有点恐怖的感觉呢，有点吓人啊，呵呵

呵呵，开个玩笑啊，这菜看起来有点像吧圆珠笔倒锅里了。

竹蜻是不是笋子呀，不是的话就没吃过，哎见识少呀

头一次见到这样的菜，我们这里就没的做了没有这样的材料

颜色好像有点那个。。。
( W6 _) |, k  ?* A  t) a呵呵，不过味道应该不错的

很喜欢吃此类食物，貌似和蛤蜊的做法差不多。感觉放点辣会更好吃。

楼主给这菜起的名字很有特色，做得也不错，想来一定好吃。