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[热菜] 懒人麻婆豆腐

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懒人麻婆豆腐

超市买的现成的麻婆豆腐的料,按着背后的说明做起来很简单。
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# a( _% n+ A+ W2 X; [! J+ H0 l1 r8 ^2 A- U( K
新鲜豆腐一块
* q4 r# d% [, V7 ~
) e0 ^$ K2 p7 }3 o+ d+ o9 ]爆炒好的肉丝若干
7 W, |( r2 g; _4 s6 T2 f0 C4 F7 E* ]% N% h4 m
把豆腐划上几刀,切成小块
2 U: S6 s5 ~' ?' {8 X3 k$ t4 B. @% E- Y$ j3 @
胡萝卜半根,切成小丁,
  |( v) [5 i" w9 T3 k起好油锅,放进去0 B2 k- q  [! L/ Z5 K# z
1 b) q- e& d- H. Q# J$ p$ u' L
然后把料放进去; Y. F3 b% i- V* _5 q, o9 N* B
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拌均匀,放点肉丝,其他佐料一律不用放了
( R* M, q3 J' [% k. v( C2 l5 ]& t
5 e. Q+ W3 D8 o3 G1 A) W切点葱花
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装盘,完成!
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直接去饭店里买一份啊~~~~~~~~~~
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -5 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-12-25 16:38

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为什么叫懒人麻婆豆腐?怎么那么多的日文呀

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楼主的这个菜做的倒是省事,只不过买来的县城料肯定没有自己做得好。

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怎么还是日文啊,都是日本货?莫非楼主也在日本啊?

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这种豆腐就是平常叫的日本豆腐,就是用的凝固剂不同,保存的时间要长一些。超市一般有卖的。

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干脆直接叫饭店的了,真空包装都有防腐剂的吃多了对身体不好。

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哈哈哈,果然是懒人豆腐,调料都是买的,不过这个味道不纯

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绝对的一般啊,看起来所有的材料都是日本的,可能楼主太想家了,在日本凑合着搞这么个麻婆豆腐出来。佩服啊。

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个人不喜欢日本豆腐,完全没有中国豆腐的味道,和他同名侮辱我们了

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