原料：, n$ m+ m! Y* e1 R) p8 r$ t" Y
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白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
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7 M  {8 S: w- Y- v; D7 A做法：5 P# u/ N- P, x+ v0 B2 j
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1、鱿鱼片是这样片成的。
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2、片好就是这样。# l6 p  n, @( N% Y  V1 P& m! L; V/ f
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3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。4 M1 j. m3 e1 Q$ m8 W
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4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
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5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。! s9 t- t5 v5 O  x$ C9 \. B
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' B5 y) N4 I0 |  p; `' C6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。
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7、勾芡铲匀后起锅即成。
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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。$ F* Y+ d4 `1 O. G
但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.