) B$ z9 n3 z5 G% Y% S- [! R

/ ?( j: f' n  w$ t材料：牛肉、毛豆、萝卜$ K- e  F0 b! `5 X+ i
) F: S$ }/ ~# `* f3 m% v" L9 s$ Z$ W
做法：
& U4 v, J9 C: O8 M6 f* l/ G: L( S$ ?, r" m4 E
1、牛肉切长条薄片，用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟，压成泥。( \, B6 O4 q) d

' x  b4 k. D# F' V3 A* u# I; f6 f0 ^
7 N8 d* h3 `2 ?! O8 i3 [" n2 E5 r  O

/ E" A' g. R) f: l/ I7 U& b1 a
/ k' {0 N2 T9 l% ~( s- L2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上，卷起来，接口涂些淀粉，粘起来。
: {! R% f: U0 ~
/ a6 d* H! [: a. W3、锅里热一点点油，将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面，均匀加热。( y! s- J  T+ F/ F' y
5 S+ s8 P$ W  ]; ^- w
4、淋上蚝油就可以了！+ t, p. G4 {3 f% \$ i4 w

3 w4 c; @  R3 j# g0 `9 ?5 c牛肉卷的厚度要适中，否则外面煎老了，里面却还有些生。# W% e( B7 D9 V: T( \! N5 [1 k
2 a' {' r! e8 ~5 C; i/ Z. W

流口水了,有创意,谢谢楼主.