详细说明：! J) j1 D6 z. P* j$ N/ d
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　　烹调类别：炒 菜系：鲁菜 ! P) K6 P. X% Q" Y
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　　食材类别：猪肉 味道：酱香( |# c# c* u5 K! y7 N
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　　适宜季节：夏
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　　主料：鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
7 X' i( X7 j# ?+ H　　调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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　　做法：
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3 K; j6 Z: x1 R) F　　1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
4 @8 W: Y& k7 l% i! n; l　　2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
$ U7 ~8 G3 n4 i; B' m* X: Y  e　　3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。
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看着就有食欲了,肯定好吃

呵呵,最近运动过多,正需要补补,谢谢楼主了.