花椒八角香叶焖猪颈肉
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9 w) n+ ~6 e+ s7 s j9 ?) A材料：猪颈肉适量（大约半斤左右），花椒、八角、香叶（适量：如图），酱油，糖，盐。
3 t# F9 }/ y( G/ c& p# R j8 ?做法：1. 猪颈肉过一下水，把其中的难闻的猪肉味去掉。
8 L8 `% s; q, Q6 r9 d2. 把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。2 H4 p' h$ \$ U' T
3. 把猪颈肉砌块放入褒中焖，先武火煮开后，再文火继续焖，知道入味为止（大约15分钟左右）。
$ t, }! x2 [8 v( s( h& z4 R0 r) |4. 大功告成，可以吃咯！！！！
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首先要准备好的香料：花椒、八角、香叶。
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% W8 ?( c2 i1 }4 S2 A 把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。
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" I1 d3 P8 {& N 要精心选一块肥瘦适中的猪颈肉（选猪颈肉由于是这里的肉质很弹牙，口感很好！！！）
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猪颈肉过水砌块放入褒中焖
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大功告成，可以吃咯！！！！
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