吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。
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原料：- c* C8 {$ v$ L! R+ g9 e
鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。
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8 f; |( g* g- Q8 a2 B做法：* y  J0 S" B9 _" U$ ^
1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；
6 M1 ^0 z: y, f; w( w4 K2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；
* v( c: n3 C  w$ A# e8 F- x3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；
- G' \) E9 F0 j; ^- @0 A6 E" \4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；
0 B* q% g! h6 i5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；  T0 ^% B0 a% f* L
6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。( j; I$ H" I0 I( S6 B$ ?6 D' e

, X  ?% B" w+ i* n" r鸡腿的营养：( u0 K1 S9 A' y
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。& m' t* `/ L4 K- S+ Z$ }! _3 z" }

图片全是XXXXXXXXXXX% @9 f: B# e: i/ _, W. y$ F
望楼主检查一下
; W9 E/ k6 |' R4 B我想吃鸡腿了
7 E4 M+ h1 u6 m. |; H& t; J3 z& M) R抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊