香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥. A6 w/ Y# ^- W3 A3 Y+ y

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材料：榴梿) _  V2 n- B& X$ S

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: t9 Y" o1 {: t& i3 g# W吉士粉. g" \. g* ?& g6 N! @. e7 O
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. g7 j4 b! ~+ J威化纸. R/ B1 I- M' z7 `

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5 h' X$ e9 \# H- a8 j; u9 d# c7 D面包粉
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鸡蛋二个：把鸡蛋黄与鸡蛋清分开，分别装一个碗。 * G% m8 {: C' o  V5 |8 M

6 V% P/ S& r; k如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~
1 ^% {* D0 X$ I+ J4 a% p同样是把蛋清与蛋黄分开~~ 1 m" c; w- U6 J7 B. s$ }

1 c8 k* H3 Z  E8 m好。。。。。。。。。。。。
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开始行动。。。。。。。
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先拿一张威化纸做底或是二张，
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. h0 r8 I: i4 f. Q7 j7 f$ U3 }7 ~(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~)
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然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面，
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% h! ?/ j# r# H- g; l然后用威化纸包住榴梿肉，中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
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可以把威化纸一层层  粘住，包成条状，最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄   o1 A# \0 }# A4 H0 n) I
封边，  二头也要粘住，
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然后就变成这样子
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接着，粘上加有吉士粉的鸡蛋清，再去粘面包粉，就变成这样子
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然后就放油到锅中，油热大概是刚起小泡泡，调到最小火， & {$ l  D# ]$ M7 b7 _- ~2 W4 V

3 r  H: g+ c. c" j就放包好的榴梿条进去， * x* g% T7 v/ {, b
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一定要小火才行，然后，慢慢翻炸，金黄色就可以了， 4 ?$ g2 S! e( `# _. t$ f
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再晾一下油，或是用吸油纸吸一下， 9 }( n0 r  f7 m! X
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就可以上碟了。
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" s! a: V" ?7 K) N# k6 s  b6 s6 f+ [然后 。。。。。。。。。。。+ p4 Z8 p+ }$ u4 ]1 ~
就是狂吃。。。。。。
, |; w8 z4 o# Q% p' K& f0 J- |
, |7 j# T2 Z+ d% J& `呵呵呵呵。。。。! X+ r6 Z# g' H

" w% k/ F6 I- g0 k就变成这样子了。. z6 \9 h+ g& @7 H  s- P- ]

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