( i% d a% E; M
2 \9 R/ v3 q9 o4 i9 A做法:1)味噌酱一大匙,红糖一大匙,料酒少许。
* ?5 E$ f7 K9 {
; V4 A2 a. `* }/ X- J1 _+ j' T- I
2 E! V/ ]( c( H$ P9 o5 e" ?0 P
1 j j a) S( T" k o( f7 _4 K2)搅合匀,稀释开,放进去两根整鸡翅(鸡翅肉厚的地方随便切两道,更容易入味),盖好,放冰箱冷藏腌几个小时。
0 J$ g) j, l4 s
G! P J, F5 x) S% H; ?
% d- {/ W& ?/ m6 }: ]$ y/ B8 ]) P
, e3 i1 @0 ^" j/ u2 N$ [3)烤箱开华氏375度(摄氏180度),把鸡翅放在烤架上,烤架放烤盘上。
3 ]- i) k7 H7 r% K& \/ @
1 @, C. A4 j2 d- t% K0 m
; Q( \0 o# z1 Q8 W
# C' l: \& ]) [9 s. @" `$ }/ \5 C4)放进烤箱烤,烤至熟即可。
* @% `" H8 Y5 K' j0 P1 I
) r, ^3 Z1 c1 t
" _# w7 W' R9 }( S2 M3 x! ^: z* i
* Y" w2 J4 v, T: H+ Z0 ~# `注:烤到中间的时候,应用铝箔纸包上翅尖的部分,就不会烤过。
1 X' N7 N9 ], x- M8 E4 I7 z
& j( d7 E# n/ P) h: V; E2 _