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5 b. u5 M2 b+ c9 F, |+ s烹制方法（二人份）　 / K  R% {- L- r8 E1 ~
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       材料：洋葱（1个）、大蒜（4瓣）、土豆（2个）、牛肉（300克）、青红黄椒（各一个）、小白菜（2棵）、鲜虾（半斤）; j7 }8 E) x( a$ B  m
   　　调料：咖喱膏（1/4盒）、盐（3克）、糖（2克）、椰汁（1罐）、辣椒粉（2克）
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1 洗净洋葱和大蒜以及青、红、黄椒，分别切丁；牛肉切小块；虾洗净备用。
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! k9 U! U* g* l9 b( q/ ~2.烧开油锅，炒香洋葱和大蒜，以及青红黄椒。   U# v4 F# a) E

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" W; T: Q( F/ ~3 v" K  r* x9 w3 土豆切成小块并放入锅中，放入所有调味料和清汤烧开，盖上锅盖改小火将土豆煮至熟软。 - M% l$ F# U! V/ t3 X
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1 h, h  {6 ^( h2 D" \& z! z, e4 放入牛肉，煮熟后加入洗净的小白菜继续煮。' I: h9 t, m' v, c- W7 ~: \

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" s; e- W2 K. j* x/ v; h8 O& |5 待水重新烧开后，放入1/4盒咖喱块，加入些许椰奶，煮滚后即可上桌食用。
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& n8 y* ]5 X4 j; q贴士：
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    1.土豆切开还没用时，先用清水浸泡着，否则容易氧化变黑。, z) _9 ~8 L% k! t* Y: s8 q4 v
　　2.咖喱块不必放太多，否则很容易煮成咖喱牛肉而非火锅汤底。' F: O6 e' r. t
　　3.咖喱很容易烧糊，煮时要不停搅拌，以防沾锅
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好像很好吃的样子 改天咱也试一试 自己做做

就是在在那装 看那架势就是根本不下厨房的样子 看着就烦

只有大侠也算是海鲜火锅吗，海鲜火锅要用绿咖喱的，这样做怎么会好吃啊

这个让我想起了， 以前吃过的一个越式的，虾汤，里面同样是咖喱+牛奶+酸酸的+鲜虾=好吃

倒.除了虾之外哪里有海鲜的痕迹啊.3 [2 H& y  x! u$ p% x
好歹加多点其他东西吧." O: P( _6 ]; ~

  t$ Q, l5 O( h% y这单纯等于虾+咖喱
0 P) r2 X8 n; o不能叫海鲜吧..

按照此帖的逻辑来看,冬瓜超虾米皮也能算是海鲜菜了.

在这夏日炎炎吃上这道菜，别有特色，也是另一种挑战，谢谢楼住啦！

菜看着不错，应该挺鲜的，但是估计不是这位做的，只是在那摆姿势吧

这是火锅吗？好像是海鲜汤吧
* n6 X  B* _. c& @4 o不过看着味道就不错