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很适合懒人 $ F! @) C6 {6 l7 C, G9 {& W! o- L
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                       因为简单简单简单
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                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸9 m8 l' D/ o  E6 V& l# H
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                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！" c* A  @6 R# Q

; b* f7 b9 [) [. ~做法：7 G1 l0 c0 U+ k  P; Q

  K3 r  L5 G2 N" F* t一、材料, s) k, o) h+ T5 e7 N# z

9 C" ~" ~- w! Y3 k" {: K6 R用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐+ `. Z: H( ]/ U# S

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二、准备9 d4 t; z- q9 D. |/ F+ w6 r: u" ~' s

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1、  鸡中翅洗净，切小块
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2、  蒜瓣剁成蒜泥
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; i- W5 e: {# |7 [/ O3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈
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4、  炒香$ l% e: Z6 |6 e( t; c( l% A& X

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) l3 v0 C# K: Q8 o. S" k+ W三、步骤
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/ m3 Q$ o. ^( M) z5 N" r% {! N1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐0 q) z7 C, p+ y' O: r
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2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替
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4 _7 ]  A. u4 N. L3、  拌匀，腌制1小时, ^& V+ B& j# u3 E# t, l2 m

; F2 i  E1 U/ C+ |" {# T4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味* l' N% B4 V  r4 T, u# I

  K) f" l% w, ]" P4 i/ e8 {! S5、  吃的时候，取出
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* s' J' \, w0 f6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！4 I( P3 s# e1 @6 Q
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0 B4 H' U1 U7 L& l' i提醒7 z! e. r7 i" k

7 `0 n* M; d8 W( M1 i1、  鸡翅切小块会更容易入味' Y7 \% O9 \' E3 R) z* _$ ]

0 o+ M0 S3 Q* j2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了
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9 K+ ?( V6 w" J+ @3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸
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# j: G) O% d+ Q" D. C4、  蜂蜜你可以用白糖代替8 N! k% Z& P. f* s: N

. ]2 }" q5 R9 n& M5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可
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看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!
7 M, ?$ D. U% `6 g( B材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做