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辣炒蟹

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辣炒蟹

做法:3 i: z( W, U' Z6 o
1.螃蟹清洗后斩快,切口处沾上面粉,放入温油锅内,炸熟捞出滤油.
+ s6 l- ]8 B" z/ ?2.另起油锅,下干辣椒,花椒炒香.加鲜汤略烧片刻,下葱姜蒜,蟹块再放盐.海鲜酱,稍微上一会儿,加水淀粉勾薄芡,最后加入香油,花椒油,辣椒油.胡椒粉,翻匀即可.& ~- ]+ W' M, _3 H

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  • btta 金币 +40 辛苦了。 2007-1-9 07:02

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