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6滑肉香肠紫菜卷
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上回用女儿的小吃做了滑肉香肠紫菜卷，因为女儿上学了，没吃着/ f/ d& W8 D D
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在看到我处理这些相片时，她生气的问：点解我无份吃架？妈咪再整一次，我想吃！
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5 N: |2 ]2 e0 e4 g她这小小的要求，于我来说当然是无问题啦！# A& ?4 t" T; p, Y
5 b7 m+ b# S; f& D Y但此次有小小的变动，上回做的是鱼肉和瘦肉混在一起的，此次是全瘦肉的，而且还加了玉米粒
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1 `! G7 T- K; T' g) P K* n让玉米味更香更浓，在摆盘的时候，因为女儿在吃沙糖桔，我不想她在餐前吃那么多
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免得吃饭个时不吃，就对她说，帮我摆靓靓，吃完饭之后呢D就系餐后水果，呵呵。。。5 ^4 Y( @) b7 E7 L1 p9 W. n, G5 h
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材料：瘦肉，紫菜，玉米粒，玉米味香肠+ O- q! v# U4 T! \/ |' {! @
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1：瘦肉剁成肉滑，加盐，糖，生粉，鸡粉，搅至起胶) F8 M+ N+ u7 ]* g# J4 O
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2：紫菜平铺，把肉滑平铺于上，香肠放于其中，洒上玉米粒，卷成卷卷- b/ n% m$ g4 P7 J1 f
9 Z; U# d* {8 v3 A* {; b3：把做好的卷卷入锅蒸熟，再切成小片块状6 U" U2 j( J5 \! e' J! d
8 ?) U$ ?4 k& z# N! i7 x4：再用不粘锅煎香即可！
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