椒荷烧土豆

材料:
( Q7 T# R( d" ]土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量. p' l5 o- j5 p
做法:$ w  h. |$ A6 n4 Y; k
1.土豆切成条,粘上湿粉生粉+ E$ K2 f: T0 Z1 r( k: X
2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起
! ]+ J) A/ G% E3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡
) X" `! D% C, M7 b最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下
: J! V8 J6 T! L第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈: f2 g- [/ O# a$ `0 F
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