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雪菜蒸鳕鱼

飞鹰

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-21 20:14  只看该作者
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雪菜蒸鳕鱼

做法：
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1.鲜鳕鱼用料酒和细盐稍腌，雪菜和切成末。
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/ `) `& j/ a6 _3 I2.起油锅下泡椒姜思和雪菜炒出香味，加一点砂糖中和咸味，盛出。
4 ]* G' z) H( `4 G
. O, s+ ~: t" A  K0 ^$ N/ w3.盘子内排好鳕鱼块然后码上雪菜末上蒸锅用大火蒸熟，取出，撒上葱花浇上热油即可。% L0 w/ Q- S" J- t& T: y+ ?

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  • btta 金币 +30 发贴辛苦了。 2007-1-21 20:53

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