姜醋鸡翅煲

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-22 06:59 只看该作者

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姜醋鸡翅煲

材料：鸡翅
配料：剩下的姜醋汁、清水、冰糖
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制法：7 w: @6 u! |/ r( e. e8 L
1、将鸡翅放在汁液中浸泡。6 y) `/ E$ F$ p, I! a+ S0 r
2、鸡翅和汁液全部倒进砂煲里，加入清水（以淹没鸡翅为准）大火煮开10分钟，转小火继续煮开。
3、40分钟后放冰糖将汁液收浓后关火即可。8 I$ i! S% V( [8 h8 I7 d